燕麦杂蔬饭
猪棒骨中的钙非常丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。
棒骨海带汤
取燕麦、紫米、小米，木耳、香菇、青椒、胡萝卜适量。将燕麦、紫米、小米浸泡2小时左右，香菇、木耳泡发、切丁，青椒、胡萝卜切小碎丁，把泡好的米和备好的菜同时放入锅中，倒入泡香菇的水，将饭蒸熟，加入少许橄榄油拌匀即可。
棒骨海带汤
原料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
紫米中含有花青素，可以抗氧化，保护血管，燕麦中的可溶性膳食纤维β-葡聚糖可以清除血管中的血脂，长期食用此饭可以有效降低血脂、血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保护心脑血管。
原料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法：
做法：
1.海带洗净，切成丝。
山药玉米粥
1.海带洗净，切成丝。
2.猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。
取玉米、山药、莲子粉适量。将山药切成块，与玉米一起入锅，加入适量水，煮30分钟；再放入莲子粉，煮成胶状稀粥。
2.猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。
3.猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。
经常食用此粥能有效阻止血脂在血管壁上的沉淀，对高血压患者尤为适宜。
3.猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。
4.猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。
巧拌香芹
4.猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。
营养提示：猪棒骨中的钙非常丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。
取芹菜、豆腐干、花生仁适量。在花生仁中加入花椒、大料煮熟，芹菜切段、焯水，豆腐干切丝、焯水；将花生仁、芹菜、豆腐干倒入碗中，加入少许橄榄油、食盐，拌匀即可。
营养提示：猪棒骨中的钙非常丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。
海带的其他吃法
芹菜含酸性的降压成分，可使血管扩张，对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有疗效。
海带的其他吃法
炖酥鱼海带
美味蒸茼蒿
炖酥鱼海带
将小鲫鱼去内脏洗净；海带泡发切宽条蒸20分钟；将鱼摆在小锅内，在上面码上一层海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖 、葱段、姜片，加清水没过菜面，大火煮开后，小火焖至汤稠即可。
取茼蒿、玉米面、白面、大蒜适量。将大蒜剁成蒜泥，倒入生抽、醋、橄榄油，拌匀，作为蘸料；将茼蒿洗净、切长段；将白面和玉米面按1:1的比例拌匀，倒入茼蒿中，用手抓至面粉均匀裹在菜上，上锅大火蒸5分钟即可。
将小鲫鱼去内脏洗净；海带泡发切宽条蒸20分钟；将鱼摆在小锅内，在上面码上一层海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖 、葱段、姜片，加清水没过菜面，大火煮开后，小火焖至汤稠即可。
鲜百合煎酿绿豆
茼蒿含有多种氨基酸及丰富的维生素，还含有胆碱等物质，长期食用此菜具有降血压之功效。
鲜百合煎酿绿豆
原料：瘦肉100克，鲜百合1颗，绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。
洋葱炒木耳
原料：瘦肉100克，鲜百合1颗，绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。
做法：
取木耳、洋葱、葱适量。将木耳泡发，撕开，洋葱切片（把洋葱放到温水里浸泡一会儿再切，可以改善“辣眼睛”的现象），葱切末；起油锅，下葱花翻炒一下，随后放入木耳和洋葱，调入酱油、盐，加水适量，等有香味溢出时，放鸡精或味精，再等5分钟即可出锅。
做法：
1.将绿豆煮熟捣烂；瘦肉剁碎，拌成绿豆肉馅。
黑木耳不仅营养丰富，还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，能抗血凝，抗血栓，降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅；洋葱也有降血脂的作用，适合患心脑血管疾病人群常吃。
1.将绿豆煮熟捣烂；瘦肉剁碎，拌成绿豆肉馅。
2.把绿豆肉馅做成饼，饼底沾上少许干淀粉。
海带豆腐汤
2.把绿豆肉馅做成饼，饼底沾上少许干淀粉。
3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。
取豆腐、海带、甜椒、姜、葱适量。豆腐切小块，甜椒切片，姜切丝，葱切末，海带切条；把生抽酱油、半杯水放入碗中，调匀成料汁备用；锅中倒入3杯肉清汤煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚；再加入调好的料汁煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，盛入大汤碗中即可。
3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。
4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，改善血管硬化；大豆富含多种人体所必需的磷脂，常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品能预防心脑血管疾病。
4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。
5.青红椒切碎，把煎熟的绿豆饼推向一边，放少许油爆香青红椒，浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。
文章内容来源：《医食参考》
5.青红椒切碎，把煎熟的绿豆饼推向一边，放少许油爆香青红椒，浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。
营养提示：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。
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营养提示：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。
绿豆的其他吃法
运营人员： 唐骏 MX002
绿豆的其他吃法
绿豆薏仁粥
绿豆薏仁粥
按 1:1:1 的比例，将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水，大火煮开后，改小火煮透。薏仁比较耐煮，所以最好先浸泡数小时后再下锅，用高压锅也可。
按 1:1:1 的比例，将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水，大火煮开后，改小火煮透。薏仁比较耐煮，所以最好先浸泡数小时后再下锅，用高压锅也可。
牛奶洋葱汤
牛奶洋葱汤
原料：鲜奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐各适量。
原料：鲜奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐各适量。
做法：
做法：
1.洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。
1.洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。
2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
3.待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。
3.待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。
营养提示：橄榄油富含多种维生素，有抗氧化作用，并能改善各种系统功能。更为难得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油，加热后会产生对人体有害的自由基。
营养提示：橄榄油富含多种维生素，有抗氧化作用，并能改善各种系统功能。更为难得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油，加热后会产生对人体有害的自由基。
牛奶的其他吃法
牛奶的其他吃法
牛奶土豆蛤蜊汤
牛奶土豆蛤蜊汤
土豆、洋葱、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗净。
土豆、洋葱、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗净。
烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。
烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。
牛奶山药燕麦粥
牛奶山药燕麦粥
鲜牛奶500毫升倒入锅中，山药50克去皮切小块，与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。
鲜牛奶500毫升倒入锅中，山药50克去皮切小块，与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。
小帖士：
小帖士：
牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好
牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好
芹菜什锦
芹菜什锦
芹菜拌腐竹
芹菜拌腐竹
将芹菜切段洗净，去叶，在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用。
将芹菜切段洗净，去叶，在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用。
玻璃芹菜
玻璃芹菜
将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，加入盐 、香油，拌匀。
将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，加入盐 、香油，拌匀。
芹菜香干
芹菜香干
将芹菜洗净切成比较粗的丝，香干也同样切成比较粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可。
将芹菜洗净切成比较粗的丝，香干也同样切成比较粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可。
西芹炒腊肉
西芹炒腊肉
将芹菜洗净切成大片，腊肉改刀切片，再把腊肉下锅炒香，下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。
将芹菜洗净切成大片，腊肉改刀切片，再把腊肉下锅炒香，下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。
芹菜叶炒豆腐
芹菜叶炒豆腐
芹菜叶沸水烫过，豆腐切糖块大小，沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒，至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐，翻炒几下出锅。
芹菜叶沸水烫过，豆腐切糖块大小，沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒，至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐，翻炒几下出锅。
芹菜花生
芹菜花生
把花生米泡胀去皮，芹菜开水烫一下，切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花，胡萝卜、木耳分别焯一下放入。
把花生米泡胀去皮，芹菜开水烫一下，切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花，胡萝卜、木耳分别焯一下放入。
营养提示：
营养提示：
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质0.4克，钙15毫克，磷13毫克，铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对改善准妈妈的身体内环境十分有益。
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质0.4克，钙15毫克，磷13毫克，铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对改善准妈妈的身体内环境十分有益。
编辑：养生运动 本文来源：年假里的平息，怀孕前的补钙补铁菜谱
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