行使非普通食物原料生产,珠海未产生一同食品

时间:2019-09-23 10:57来源:养生资讯
张阿姨对执法人员快速反应、积极处理群众关切的食品安全问题表示肯定和赞赏,对办理结果感到满意。张阿姨告诉记者,除了向海口市食药监局去信外,她还想通过南国都市报对此事

张阿姨对执法人员快速反应、积极处理群众关切的食品安全问题表示肯定和赞赏,对办理结果感到满意。张阿姨告诉记者,除了向海口市食药监局去信外,她还想通过南国都市报对此事予以报道表扬。

冷水江市食药监局多举措全力保障 高考食品安全

卫生部最新公布的三种中药食用分类中,规定灵芝、海龙、海马等中药材,不能作为普通食品原料在食品加工过程中添加。然而海南南沙食品有限公司以及海口椰园食品有限公司因使用海龙、海马、灵芝等非普通食品原料生产海宝食品,被海口市食药监局立案调查处理。日前,海口市食药监局对南沙公司和椰园公司分别处罚没款21880元、5300元。
据介绍,去年10月19日,海口市食药监局接到消费者小宋的举报,他于去年国庆期间购买了海南南沙食品有限公司生产的南沙海宝,而该产品内添加了中药材灵芝,违反了《食品安全法》的相关规定。
在接到市民举报后,海口市食品药品稽查支队依法对南沙公司进行执法检查。执法人员检查发现,南沙公司生产的南沙海宝食品中含有灵芝、海马、海燕、海蛤蚧、海针、海星等品种。经过对照查验,灵芝、海马等未在卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》目录中。对此,海口市食药监局依法对南沙公司没收违法所得1880元,并处20000元罚款,共计21880元。
去年10月23日,海口市食药监局接到市民举报称,海口椰园公司生产的海宝食品内,添加了海螵蛸,但该食品原料未在卫生部所公布的《既是食品又是药品的物品名单》目录当中。
海口市食品药品稽查支队立即对海口椰园公司进行突击检查,在该公司的成品仓库内,发现有8包于2015年8月生产的“椰园”海宝。执法人员在现场随机抽取了两包椰园海宝食品,拆封后发现实际内包装含有海螵蛸。海口市食药监局责令海口椰园公司立即停止生产销售上述海宝产品,并对市面仍在销售的产品销售的产品立即下架召回。因违反了《食品安全法》,海口市食药监局对海口椰园公司没收违法所得300元,并处5000元罚款。

海口欣奇食品有限公司南沙店店长表示对发现的问题将立即整改,现场退回张阿姨的蛋糕款138元以及医院检查费用200元,并主动慰问张阿姨身体情况。

学校驻点检查组对学校食堂、学校内食品经营店开展食品进货、食品仓储、食品加工、餐饮具清洗消毒、人员管理、食品留样等方面进行检查,同时对食品加工制作进行全程监督,确保从菜品加工到用餐的各个环节都有专人把关,全面排查问题隐患。

12日下午,执法人员带着张阿姨一同对海口欣奇食品有限公司南沙店的食品加工区域进行全面检查:现场检查未发现过期的面包和蛋糕,亦未发现过期或标识不符合规定的酱料或食品添加剂;详细查看该蛋糕店提供的蛋糕出厂检验合格单和使用奶油的供应商相关资质证明,查阅索票索证和进货查验台账。同时,现场也发现有部分操作行为不符合卫生要求,如:专间内垃圾桶未加盖、私人物品乱摆放在食品加工间等问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》,要求其立即整改。

协调配合,强化应急值守。加强与相关单位的协调沟通和相互配合,强化应急值守,保证24小时通讯畅通,做好突发事件应急处置准备,有效预防和应对食物中毒事项的发生。

据了解,5月11日21:56,海口市食药监局执法人员符芳铭接到办件后,第一时间联系张阿姨,仔细了解了事情的经过,并立即安排现场调查核实。

6月7日是高考首日,海口食药监系统市、区、所三级联动,多措并举,扎实开展高考期间学校食堂和校园周边食品安全保障。

“我想对海口市食药监局执法人员给予表扬!”6月5日,65岁老人张阿姨拨打了热线电话,感谢海口市食药监局执法人员及时处理12345热线投诉,认真解决市民食品安全问题。

全程监控,严把关键关口。高考期间,成立驻点保障组和流动巡回检查组,与考点餐饮服务食品经营单位签订食品安全责任书,按照规范要求实施全程驻点监督,严把食品安全“原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康”五个关键关口,逐项检查食品、食品添加剂等产品的索证索票、菜谱审查、食品制作加工过程及存储、食品48小时留样情况等重点环节,进行全程监管,不放过每一个细节,发现问题立即责令整改。

据张阿姨介绍,5月10日是她65岁的生日,当天晚上家人从“欣奇蛋糕”南沙店购买了水果奶油蛋糕,全家人在晚上9点左右吃了蛋糕。“当天晚上,5岁小孙子吃完蛋糕后就出现了呕吐症状,当时我们以为是他吃太饱导致的。”张阿姨告诉记者,可是到了5月11日上午,她也出现了拉稀和呕吐现象。

同时,食药监执法人员对考点周边500米范围内的餐饮店、食品店、宾馆酒楼开展拉网式食品安全排查,以经营单位许可资质、环境卫生、人员健康管理、食品索票索证、食物储存、加工操作、餐饮餐具清洗消毒、食品留样等为重点检查内容,查看是否存在过期变质食品和“三无食品”。共检查学校周边食品经营单位367家,对存在的问题立查立改。

到了11日下午,张阿姨得知,小孙女和儿媳妇等家人也同样有拉稀的症状。怀疑是吃了该蛋糕引起的,5月11日21:49,张阿姨通过拨打市12345热线反映此事,希望能够对“欣奇蛋糕”南沙店进行检查。

为确保2017年高考期间广大师生饮食安全,冷水江市食药监局制定了《2017年中高考期间餐饮食品安全保障工作方案》,成立了以局长段太明为组长的保障工作领导小组,负责食品安全保障工作,采取定点跟踪、全程监控、提前介入、加强应急值守等措施,消除各类安全隐患,确保中高期间广大师生食品安全。

记者了解到,5月27日,海口市食药监局局长符勇收到张阿姨的来信,对海口市食药监局执法人员及时处理12345热线投诉,认真解决市民食品安全问题表示感谢。符勇高度重视,立即回信,并对张阿姨提出的疑问和建议逐一回复。

为保障此次高考师生及家长的饮食安全,海口市食药监局在海口市范围内的高考考点部署了12个驻点工作组、4辆食品快检车,按照重大活动级别做好高考考点餐饮食品安全保障工作。

记者从海口市食药监局获悉,7日当天,海口市食药监系统共出动执法人员126人次,4辆食品快检车,对海口市高考考点学校食堂进行驻点值守,对学校周边500米食品经营单位开展全面排查,海口市未发生一例食品安全事故。

据统计,6月7日当天,执法人员对海口9个高考考点的学校食堂进行了全面检查,出动4辆食品快检车,对学校食堂采购的大米、豆腐、牛肉、猪肉、鸡肉、水产品和蔬菜等食材进行快检,共抽检各类食材121批次,均未发现超标或异常情况,保障了海口市近万名师生安全用餐。

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提前介入,开展考前监督。从6月2日起,对考点学校食堂及周边餐饮单位,开展专项执法检查,重点检查经营资质、食品原料购进渠道、食品留样、从业人员健康状况等,全面排查隐患,督促限期整改到位。

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